安徽舒城萬佛湖漁業發展有限公司(原舒城縣萬佛湖漁業總公司)，位于安徽生態經濟示范區、國家5A級旅游區——萬佛湖畔，離合安高速、合九高速僅48公里，距省會合肥80公里，交通便捷。公司成立于1960年3月，是集水產養殖、營銷、餐飲及休閑漁業于一體的綜合性水產企業，現有員工150人，其中中、高級工程技術人員45人。

公司注冊資本7228萬元，固定資產總值7790萬元，擁有“萬佛湖”牌有機魚養殖基地7.2萬畝，以萬佛湖垂釣、休閑、觀光為一體的休閑漁業正在發展壯大，大水面漁政和護漁管理網絡已健全形成，產品銷售建立了以合肥、上海、杭州為主的配送中心。

公司主導產品為“萬佛湖”牌鰱魚、鳙魚、白魚、紅梢、鱖魚、鮰魚等系列水產品，其中“萬佛湖”牌鰱鳙魚獲“中國有機食品認證”、“安徽省名牌農產品”、“安徽省名牌產品”等稱號， “萬佛湖” 牌商標被評為“安徽省著名商標”。 “萬佛湖”牌系列水產品年產量達1500噸，實現年收入5000多萬元。萬佛湖已成為安徽出口水產品備案基地，全國精品休閑漁業示范基地(全國休閑漁業主題公園)，安徽現代漁業科技示范園，安徽農業大學產學研合作基地，中國休閑垂釣協會副會長單位、安徽省漁業協會和休閑垂釣協會副會長單位，六安市現代農業示范基地，六安市休閑農業協會副會長單位。

公司搶抓旅游休閑產業的發展機遇，按照旅游六要素，在開發萬佛湖魚宴餐飲產品的同時，多次參加“亞洲鐵人三項賽”，“中國萬佛湖國際龍舟邀請賽”，“全國農民運動會”，“全國少數民族運動會”和華東地區龍舟邀請賽，取得了良好的成績。萬佛湖為豐富現代漁業發展內容，開發了萬佛湖休閑垂釣游，舉辦了四海釣魚“勇闖天涯”杯全國總決賽、首屆“中國萬佛湖杯庫釣大賽”，十屆合肥晚報百名讀者垂釣大賽，市縣釣協舉辦六次垂釣比賽，承辦了萬佛湖杯安徽省首屆國際模特大賽“美人魚”水上表演活動，為萬佛湖旅游業發展增添了新的活力。

為加快萬佛湖現代漁業的發展，公司制定了十三五漁業發展規劃，大力發展有機鰱魚、鳙魚養殖，力爭有機魚年產量達2000噸，到“十三五”末實現漁業總產量3000噸，同時努力開發漁業新產品，使安徽大地上這顆璀璨的水產企業——安徽舒城萬佛湖漁業發展有限公司，再上新臺階，再創新輝煌。

公司在發展中始終堅持“依靠科技興漁，狠抓品牌創建，立足庫區漁業，發揮龍頭作用，打造區域特色經濟”為工作思路，以省級農業產業化企業為發展契機，以推進水產業增效，漁民增收為己任，做大做強“萬佛湖”品牌經濟，促進皖西漁業經濟發展。熱忱歡迎社會各界人士“游萬佛湖山水，品萬佛湖魚宴”。